Sofacompany: nieuw in Antwerpen

Sofacompany staat voor betaalbaar Deens design met uitstekende kwaliteit. Ik ben al een tijdje weg van hun zetels, maar wat mij stoorde was dat er in België geen showroom bestond.

Goed nieuws dus, want Sofacompany opende begin december een eerste Belgische showroom in Antwerpen! Want wees eerlijk: een zetel mag mooi zijn, maar moet vooral comfortabel zitten. En dat kan je niet via een webshop testen natuurlijk.

De collectie is erg uitgebreid, en het leuke is dat je dikwijls de kleur en ook de stof kan kiezen. Velours is momenteel helemaal in, en ik val als een blok voor de mosterdgele en roestbruine kleur.

De stoffen hangen in de winkel, zodat je toch een idee kan hebben hoe het er uit kan zien op je favoriet model van zetel.

Deze zou ik graag mee naar huis gesleurd hebben, maar ja, geen plaats meer. Maar zo comfortabel om te zitten en te hangen! Ik zie mij daar zo in zitten onder een dekentje en met een koffie in de hand. Gezellig!

Ben je op zoek naar een zetel, tafel of poef? Ga dan zeker eens langs bij Sofacompany, ze zijn ook open de eerste zondag van de maand.

Alle info op hun website!

Picasol: bescherming tegen de zon en insecten in één product

De schaarse momenten dat de zon zich laat zien deze zomer, rep ik mij naar buiten. Zalig, de zon op mijn snoet voelen. Als roodharige ben ik mij al heel lang bewust van de kracht van de zon. Regelmatig smeren is de boodschap!

Maar ken je dat? Je zit net buiten, te genieten van een drankje, en daar zijn ze dan: wespen. Als je in de natuur wandelt: teken. Je zit in de buurt van het zwembad of water? Dazen. Wie zoemt er tijdens zwoele zomernachten rond je oren terwijl je probeert te slapen? Muggen. Vervelende beesten, en het kan nog gevaarlijk zijn ook (de teken en de wespen dan vooral). Dus, een insectwerend middel smeren, na of voor je zonnecrème of aftersun?

Dat is vanaf nu niet meer nodig! Picasol, gemaakt door een Belgisch bedrijf trouwens, biedt zonnebescherming en houdt insecten op afstand, en dat in één product. Handig!

Momenteel zijn er drie versies beschikbaar.
* een zonnecrème met spf 25
* een zonnespray met spf 50
* een aftersun

Alle producten zijn geschikt voor kinderen vanaf 2 jaar. Dat komt omdat Picasol geen deet gebruikt, maar wel Icardine. Vriendelijk voor de huid, en even doeltreffend.

De producten ruiken aangenaam (ligt aan het ontbreken van deet, stinken dat dat kan doen), en zijn handig in gebruik. Mijn voorkeur gaat uit naar de spray, die is iets lopender is dus net iets gemakkelijker om uit te smeren. Het product trekt snel in, en laat geen witte waas achter. Naast het feit dat het mij moet beschermen tegen de zon, zijn dat toch twee basisvereisten voor mij.

Vergeet niet: zonnecrème moet je regelmatig smeren (om de twee uren max). Per smeerbeurt ben je ook ineens vier uur gewapend tegen insecten. De aftersun houdt insecten wel acht uur lang op afstand.

Je kan Picasol vinden bij de apotheek. Tip: neem de producten mee op reis, of geef ze mee met je kamperend kind. Of gebruik ze gewoon thuis, zoals ik :)

Fabulous nagels met Faby

Kennen jullie Faby al? Een Italiaans merk dat nagellakjes en hand- en voetverzorgingsproducten maakt. Wat opvalt bij Faby, is niet enkel de kwaliteit van de producten: naast de 250 vaste kleuren brengen zij ook tijdelijke collecties uit. Bovendien zijn hun producten vrij van schadelijke stoffen en wordt er niet op dieren getest!

Mijn nagels werden gelakt in de Lakstore in Antwerpen, vlak voor ik op vakantie vertrok. Handig om te testen hoe lang de lak het uithoudt zonder te chippen. Na de basecoat, mocht ik een kleurtje kiezen uit de Joy-collectie. Ik ging voor het rode-roze Tapis de fleur.

Nog een topcoat & fast dry coat in één, en ik was klaar.

Enkele kleurtjes uit de tijdelijke collectie.

Ik moet eerlijk zijn: ik ben danig onder de indruk van de houdbaarheid van deze lak. Na vier dagen citytrip was de lak nog altijd netjes op mijn nagels, zonder te chippen. Dag zes begon het op twee nagels. De lak is dus van zeer hoge kwaliteit, als je een topcoat gebruikt!

Wat ik ook wel vooruitstrevend vind: ze hebben een nagellaklijn voor mannen! I kid you not. Ik ken geen enkele man die nagellak draagt, maar misschien dat een hippe man hier of daar zich wil laten verleiden, go Faby!

Ik ben zelf nogal van de rode kleurtjes. Bij Faby is het moeilijk kiezen, in elke tint hebben ze er wel 30, lijkt het.

Een lakje kost €13, en is te koop in de webshop of de Lakstore. Prijs/kwaliteitsverhouding is een topper, en de lakjes zijn erg fijn in gebruik. Een aanrader!

Ik ben benieuwd: kennen jullie een man die nagellak draagt?

Nieuw bij Ikea food

Vorig jaar lanceerde Ikea een vegetarisch versie van de welgekende gehaktballetjes (köttbullar). De Grönsaksbullar zijn een succes. Ikea wil graag verder hun klanten gezondere en duurzamere keuzes bieden. Als je weet dat vorig jaar 5 miljoen mensen eten kochten bij Ikea, zijn ze denk ik goed bezig!

As if ik nog een extra reden nog heb om naar Ikea te gaan. Altijd een feest! De food corner blijft toch altijd een beetje exotisch, ik kan er moeilijk aan weerstaan. Dat ik net terug ben van Zweden en daar geweldig lekker gegeten heb, helpt allerminst.

Fika is een deel van de Zweede traditie, en het moet dus ook een deel van Ikea zijn. Fika is een koffiepauze, die je deelt met gebak (of kaneelbroodjes) en vrienden. In Gent opende recent al een echte koffiebar in Ikea, met een bijzonder tintje: het is de eerste koffiebar ter wereld die enkel UTZ- gecertificeerde (een label en programma voor duurzame landbouw) Ikeakoffie gebruikt, traceerbaar tot in de plantages.

De restaurants zullen ook een opfrisbeurt krijgen én de menu's worden vernieuwd. Naast de populaire hotdogs zal ook bij de bistro een vegetarisch alternatief aangeboden worden. Ik kijk er al naar uit!

Nog leuk om weten: Ikea gooit de mosselschelpen niet weg, maar hergebruikt ze bij de oesterteelt. De mosselpotten worden gemaakt van vezels uit suikerriet, en worden na gebruik gerecycleerd en gecomposteerd, net als de groenteresten.

Waar Ikea ook wel trots op mag zijn: in België ontvingen ze als eerste de ASC en MSC certificaten (duurzaam gekweekte en gevangen vis) voor alle visproducten in de winkels. Respect!

Ik heb er in ieder geval alleen nog meer zin om naar Ikea te gaan door gekregen. Of ligt dat aan mijn recente citytrip? In ieder geval: Ikea, tot binnenkort.

Poilâne opent eerste bakkerij in België

Foodies aller landen, rep u naar Wijnegem! Daar opende recent Poilâne haar eerste Belgische bakkerij.

Axel Vervoordt is een bekende naam, hij ontwierp de industriële site 'Kanaal'. Daar is de ontwikkeling in volle gang: woningen, kunst, cultuur, recent de opening van supermarkt/versmarkt Cru. Poilâne kreeg hier dus ook een plaatsje.

De geschiedenis van Poilâne begint in 1932 wanneer Pierre Poilâne een bakkerij opent in hartje Parijs. Hij maakt het brood volgens de oude Franse traditie: op steen gemalen bloem, een natuurlijke gisting door middel van zuurdesem en gebakken in een houtgestookte oven. Tot op vandaag is er aan dat recept niets veranderd. In het filiaal in Wijnegem wordt dit brood ook ter plaatste gebakken en verkocht.

Het ronde Poilâne-brood, met het wapenschild van de stad Antwerpen

Apollonia Poilâne, kleindochter van Pierre en huidige bedrijfsleider, gaf ons een persoonlijke rondleiding door de bakkerij. Apollonia heeft een specifieke visie op het bedrijf en de producten. Ze combineert het beste van de traditie en innovatie, en dat zie en proef je. Apollonia ademt het bedrijf, met een perfectionisme dat ik zelden gezien heb. Alle details moeten kloppen.

Nadat het deeg gemaakt is (ook daar, maar daar heb ik geen foto's van), komt het in de grote bak met wieltjes terecht (je ziet hem staan rechts onder de tafel). De bakkers nemen een hap uit het deeg, en wegen het af.

Ze kneden het tot een mooi rond brood, en laten het nog enkele uren rijzen in een rieten mand.

De grote oven wordt met gerecycleerd en onbehandeld hout verwarmd, er is plaats voor een honderdtal broden. Ze kiezen om met hout te verwarmen omdat deze manier van verhitting een drogere warmte geeft dan de warmte die door elektrische ovens wordt geproduceerd. Hierdoor kan het brood meer in de diepte bakken en wordt het zetmeel in de bloem beter verteerbaar voor ons lichaam.

Apollonia toonde ook de beste manier om brood te snijden. The lost art of cutting bread, als het ware.

Omdat de kwaliteit van de producten voorop staat, wordt er ook maar beperkt gebakken. Je kan in de bakkerij terecht voor het ronde brood, notenbrood, melkbrood, roggebrood, roggebrood met rozijnen, peperkoek, kleine broodjes, broodchips met noten en roggebroodchips met noten. Uiteraard hebben ze ook koekjes en gebak: zandkoekjes, zandkoekjes in de vorm van een lepeltje (die je dus echt kan gebruiken om te roeren in je koffie, de lepel breekt niet direct in stukken), vorkjes (de hartige gezouten versie), appeltaart, flan, broiche en ontbijtkoeken. Huisgemaakte granola en confituur kan je er ook vinden.

Je kan Poilâne vinden op de site Kanaal, Stokerijstraat 27 in Wijnegem. Open van dinsdag tot zaterdag, van 6u30 tot 19u en op zondag van 7u30 tot 13u30 - website - facebook - instagram

We mochten ook een broodje versieren. Heel erg leuk om te doen, ze hebben we zelf kunnen ervaren hoe moeilijk het is. De bakkers van Poilâne zijn echte ambachtslui!

Tijdens het bakken van de broodjes werden we flink in de watten gelegd: proeven, genieten, en in mijn geval omver geblazen worden door alles. De producten, de kwaliteit ervan, het ambacht, en het verhaal, maar ook van Apollonia zelf. Top!

Mijn favoriet, al is het moeilijk kiezen, is het notenbrood. Met wat brie, meer moet dat niet zijn. Toppertje!

En om af te sluiten, een interessant weetje: als je graag wil proeven van het bekende Poilâne brood, maar een heel brood wat te veel is (we hebben het hier over een brood van bijna twee kilogram): je kan ook per sneetje kopen. Handig!