dinsdag 8 september 2015

Frank's Deli - Frank & Brut


Frank's Deli of Frank & Brut, wat is het nu? Wel, beiden. Deli by day, Brut by night. (zoals een superheld, eigenlijk)

De eigenaars van Burgers & Booze wilden na het succes van hun hamburgerzaak ook dit lanceren in Antwerpen. De inspiratie haalden ze uit soortgelijke zaken in Chicago en NY.


Overdag, van 10 tot 16u, kan je hier terecht in Frank's Deli: kwaliteitsvol, ambachtelijk en dagvers maar eenvoudig eten. Je kan brunchen (heel de dag door, zalig), er zijn warme en koude sandwiches, slaatjes, wraps, smoothies, etc. Alles kan je ook meenemen, en dan betaal je minder natuurlijk.




Voor de liefhebbers: dit is een fles Copperhead gin, partner van Frank & Brut!




Vanaf 17u is de zaak getransfomeerd naar Frank & Brut: hotdogs (haute dogs zo u wil) en champagne. In een apart zaaltje kan je in stijl hotdogs eten en aan champagne nippen.








Over naar het eten. Tegenwoordig zijn hotdogs niet meer gewoon een worst tussen een broodje. Neenee, zeg niet zomaar hotdog tegen de hotdogs van Frank & Brut. Je kan kiezen tussen een menu van wel 8. De basis is de zeven hoofdzonden (check ook het interieur) + 1, en elke hotdog heeft zijn beleg, zijn specialiteit, gebaseerd op streetfood around the world.


En dan is er nog het worstje. Je kan dus kiezen welke worst je wil. (Say what? Echt waar.) Ik had geen idee dat een hotdog zo gevarieerd kan zijn.





Er zijn ook nog de side dishes, even lekker en veel keuze, en gemaakt om te delen.










Goed nieuws voor de glutenvrije eters: hier hebben ze broodjes die jullie met een gerust hart kunnen eten!

Check ook het interieur, dat ook anders is dan door de dag.



Weg is de bar, weg zijn de engeltjes. Tadaa!

De prijzen zijn prima, de hotdogs zijn hemels. Ik ben benieuwd naar Frank's Deli, dus daar ga ik zeker eens naartoe.

Open vanaf vandaag, aan de kaai tussen de Grote Markt en de voetgangerstunnel. Go check it out!

Frank's Deli - Frank & Brut, Ernest Van Dijckkaai 29-20, 2000 Antwerpen.

3 opmerkingen:

  1. Wat een tof concept! Ik hoorde er deze morgen over op de radio.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ja, vernieuwend is het zeker. En lekker, dat ook ;)

      Verwijderen